Vol.57 「花とおやつのテーブル」クリスマスローズは意外と・・・
せっかくなので、おやつのテーブルに旬の花をちょこっと。
クリスマスローズが咲いています。
クリスマスローズは長い期間咲く花で、
寒い頃(お正月すぎくらいかな〜)から咲き始めて、
気がつくとGW頃まで咲いている年もあります。
今日はクリスマスローズとプリムラ・マラコイデス。
白花コンビです。
実は、クリスマスローズは意外と、
めしべ、おしべが、ポロポロたくさん落ちるんです。
前回、こちらのブログで、
テーブルに飾る時は、花粉などがポロポロ落ちない花の方がおすすめ
とお伝えしました。
となるとクリスマスローズはちょっと・・・
そんな時は、
生ける前に、花を下にして振る!
ブルブルと振る!
振って落とす!
あらかじめ、ある程度おしべ・めしべを振るい落としておけば、
テーブルにたくさん落ちている〜ということは避けられるとかなと思います。
おやつは「KIHACHI」のマロングラッセ。
歯の浮くような甘〜〜いマロングラッセも好きなのですが、
こちらのは、甘さ控えめで、
栗らしさが残っていてとても美味しい!!
個包装なのも嬉しいです。
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