小豆ってすごい!甘くない茹で小豆を愛犬のご飯に応用。
ほっこり甘い茹で小豆。
小豆は邪気を払う食べ物。夏越しのこの時期にもいただきたいです。
魔法瓶で手軽に茹で小豆を作って、小豆粥に。
愛犬も一緒に食べることができます。
庭摘みの花とハーブと、黒柴あんとのボタニカルライフ。
フラワーフォトスタイリスト&ハーバルセラピストのあんGARDENです。
ガーデン&ライフスタイルの専門webサイト『Garden Story』
こちらのサイトで、
web上アレンジメントレッスンの記事を掲載いただいています。
そしてもう一つ、
「ペットのための自然療法」として、
我が家の黒柴あんに実践している方法をご紹介しています。
今月のテーマは「小豆」です。
小豆といえば、
いろいろな栄養効果があるそうです。
利尿作用、解毒作用、むくみ解消、動脈硬化の予防、ポリフェノールたっぷり。
美味しいだけじゃない!
小さい粒ながら、たくさんの良い働きをしてくれます。
魔法瓶で手軽に茹で小豆を作って、
自家製あんこを作ったり、
小豆粥を作ったり。
いろいろと使えます。
愛犬のご飯にも応用しました。
ベースを小豆粥にして、焼いたお肉や、ゆで卵、茹で野菜などをトッピング。
かぼちゃと一緒に、いとこ煮にしても。
美味しいからといって、もちろん、食べ過ぎは禁物です。
詳しくは
『Garden Story』をぜひごらんください〜
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